食材明細主料蒲瓜 (295克)熟牛肉 (90克)粉絲 (50克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肉蒲瓜粉絲湯的做法步驟1、材料:蒲瓜、熟牛肉、粉絲(已泡軟)2、將蒲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將熟牛肉放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6、接着,加入一些清水煮開。7、然後,合入切好的熟牛肉和已泡軟的粉絲煮開。8、最後,加適量的生抽。9、加適量的鹽。10、加適量的雞精。11、調味翻勻,即成。