“鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。個人也好喜歡百合的口感,是炒素菜的好搭檔~” 食材明細主料鮮百合 (適量)鮮菇 (適量)荷蘭豆 (適量)輔料蒜蓉 (適量)食用油 (適量)配料鹽 (適量)蘑菇精 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法步驟1、荷蘭豆去摘除頭尾,百合洗淨掰開,鮮菇洗淨掰塊。2、將荷蘭豆與鮮菇飛水後撈起瀝乾待用。準備蒜蓉待用。3、炒鍋中放油燒熱,放蒜蓉爆香,將鮮百合、荷蘭豆、鮮菇一同加入爆炒,最後放入少許鹽與蘑菇精即可裝盤。