食材明細主料萵筍 (2根)輔料紅辣椒 (1只)黑木耳 (10朵)食用油 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料:萵筍、紅椒、水發黑木耳;2、紅辣椒和黑木耳分別切絲;3、萵筍切成細絲(這是老公親手切的);4、鍋上火,倒入適量油,下入萵筍絲;5、接着倒入黑木耳絲和紅椒絲,迅速翻炒;6、調入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。小竅門1、整個過程2分鐘即可。