食材明細
- 鹹香 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
白酒鹹鹽醃雞蛋的做法步驟
1、買回來新鮮的雞蛋洗乾淨晾乾水分。
2、高度白酒倒入碗中備用。
3、鹹鹽倒入碗中備用。
4、涼幹水分的雞蛋放白酒裏打個滾。
5、然後放鹹鹽中打個滾。
6、用保鮮膜包起來。
7、依次做好。
8、裝入保鮮袋密封好,放太陽底下曬兩天然後放陰涼處四十天左右即可醃製出溜油的雞蛋。
1、買回來新鮮的雞蛋洗乾淨晾乾水分。
2、高度白酒倒入碗中備用。
3、鹹鹽倒入碗中備用。
4、涼幹水分的雞蛋放白酒裏打個滾。
5、然後放鹹鹽中打個滾。
6、用保鮮膜包起來。
7、依次做好。
8、裝入保鮮袋密封好,放太陽底下曬兩天然後放陰涼處四十天左右即可醃製出溜油的雞蛋。