“贛州特產” 食材明細主料米 (10到100斤隨意)輔料蒜蓉 (韭菜)配料鹽 (適量)蒜香 (口味)蒸 (工藝)數天 (耗時)進階 (難度)家鄉玉蘭片的做法步驟1、把大米和韭菜,蒜蓉用石磨來磨漿,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的調料,不可少。2、用竹簸箕上大鍋蒸,(旺火蒸五分鐘)有點像我們的腸粉。3、蒸好脫離出來,放在竹蓆上,竹蓆必須是摟空的,通風,不粘。