食材明細主料蒜蓉腸 (約80g)菜芯 (80g)輔料無 (適量)調料食鹽 (適量)松茸鮮 (小許)蒜香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋,放食鹽。3、煮開鍋3分鐘。4、放菜葉。5、菜葉燙熟。6、撈出。7、切蒜蓉腸。8、放一起。9、加松茸鮮。10、拌勻即可。