食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹帽炒雞蛋的做法步驟
1、蔥切馬蹄蔥,辣椒切段。
2、雞蛋打散在滑成蛋花。
3、盛出備用。
4、蒜薹帽洗乾淨切寸段。
5、起鍋燒油,下蔥辣椒炒出香味。
6、下蒜薹帽翻炒。
7、加鹽適量。翻炒均勻。
8、下滑好的蛋花。在次煸炒。
9、出鍋裝盤。
1、蔥切馬蹄蔥,辣椒切段。
2、雞蛋打散在滑成蛋花。
3、盛出備用。
4、蒜薹帽洗乾淨切寸段。
5、起鍋燒油,下蔥辣椒炒出香味。
6、下蒜薹帽翻炒。
7、加鹽適量。翻炒均勻。
8、下滑好的蛋花。在次煸炒。
9、出鍋裝盤。