食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薑絲香菜炒肉絲的做法步驟
1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。
2、鍋中油熱放入薑絲和幹辣椒煸香。
3、放入半勺豆瓣醬炒岀紅油。
4、放入肉絲翻炒幾下。
5、放入老抽。
6、翻炒幾下上色。
7、放入香菜和熟花生翻炒均勻。
8、放入味精翻炒均勻即可。
9、成品圖。
1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。
2、鍋中油熱放入薑絲和幹辣椒煸香。
3、放入半勺豆瓣醬炒岀紅油。
4、放入肉絲翻炒幾下。
5、放入老抽。
6、翻炒幾下上色。
7、放入香菜和熟花生翻炒均勻。
8、放入味精翻炒均勻即可。
9、成品圖。