“冬日美味~來上一碗老鴨湯麪,營養又美味,暖心又暖胃~” 食材明細主料老鴨肉 (適量)白菜 (適量)蕎麥麪 (適量)輔料稻米油 (適量)鹽 (適量)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)老鴨白菜湯麪的做法步驟1、燒好的鴨肉備用。2、白菜洗淨切成小塊備用。3、蕎麥麪備好。4、熱鍋入油,放入白菜莖翻炒一分鐘。5、放入鴨肉翻炒均勻。6、加入適量熱水燒開煮五分鐘。7、放入麪條煮一分鐘,白菜葉子放入煮一會兒,加入適量鹽,雞精調味即可。8、成品圖。9、成品圖。小竅門白菜莖翻炒均勻後再煮口感更佳!今日大雪節氣,大家注意保暖喲!