食材明細主料海帶絲 (適量)豬肉 (適量)輔料蔥 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)醋 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉絲炒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨備用。2、蔥切絲,豬肉切絲。3、起鍋燒油下入蔥絲炒香。4、下入豬肉絲翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海帶。7、翻炒均勻,加一勺水小火悶兩分鐘。8、加鹽調味即可。9、出鍋了。