“葷素都有,顏色很漂亮,當做下酒菜和下飯菜都是很不錯的,鹹鮮味美。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小炒四色的做法步驟
1、肉絲加醬油、黑胡椒粉、黃酒,和少許澱粉抓均勻,醃製20分鐘後,滑油待用
2、鍋內放入蔥、蒜、洋蔥爆香
3、倒入胡蘿蔔絲,翻炒均勻
4、再放入劃過油的肉絲翻炒
5、最後加入土豆絲。青椒絲,驚醒大火快速翻炒
6、加鹽、雞精、五香粉進行調味,即可出鍋
7、顏色很漂亮,鹹鮮味美
8、我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~