“一個簡單到不能再簡單的菜” 食材明細主料幹豆皮 (適量)輔料青椒 (一大根)配料十三香 (適量)薑片 (適量)蒜片 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒幹豆皮的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、幹豆皮溫水泡發改刀切絲3、鍋中入油燒熱,爆香蒜片薑片,加入辣椒絲一起翻炒均勻4、炒片刻後和入豆皮一起翻炒,炒勻後加入少許十三香,加入半勺鹽炒勻即可5、最後可以加入少許水澱粉勾芡