“由於蒜黃本身蒜香味很濃,所以就用不着加其他調料,炒蒜黃非常簡單。” 食材明細主料蒜黃 (一盤)輔料豬肉 (適量)配料醬油 (小許)鹽 (適量)味精 (小許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉絲炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段備用2、豬肉切好稷3、鍋底加油燒熱4、放上肉絲炒變色5、倒上蒜黃翻炒6、倒上醬油翻炒7、放上適量的鹽翻炒8、倒上小許味精翻炒均勻9、炒至沒有辣味出鍋裝盤上桌