食材明細主料牛肉 (1塊)輔料胡蘿蔔 (1/2根)大白蘿蔔 (1/4根)配料蔥 (2根)姜 (1塊)蒜 (2瓣)生抽 (兩大勺)白砂糖 (1茶匙)原味 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切塊,胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切塊。蔥切段,姜、蒜切片。2、生抽、白砂糖混合均勻,做成料汁備用。3、格拉斯中放入牛肉、蘿蔔、蔥、姜、蒜,加水沒過菜。蓋上保鮮膜,留氣孔,微波高火加熱20分鐘。4、撈出蔥,倒入料汁。蓋上保鮮膜,留氣孔,微波中高火再加熱20分鐘即可。