“孩子爸爸網購的大龍蝦,圖省事,烤了吧,一半蒜香味,一半芝士味,簡單又好吃。” 食材明細主料大龍蝦 (一隻)輔料蒜 (適量)芝士碎 (適量)鹽 (少許)原味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)雙味烤龍蝦的做法步驟1、先給大龍蝦放尿。2、將大龍蝦扔進沸水煮幾秒鐘。3、將大龍蝦撈出放入冷水中泡一泡。4、將龍蝦撈出,去掉腿和大鉗子(這部分可以另作他用)5、將龍蝦縱向切成兩半,一半撒上芝士碎,一半撒上提前搗好的蒜泥和鹽,擺在鋪了錫紙的烤盤上。6、上下火180度烤十幾分鐘。7、取出就可以吃了。