“甜辣口味”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韓式甜辣炸雞的做法步驟
1、將雞翅連着翅根洗乾淨,劃刀,用叉子扎些孔,更好的入味,放入蒜末,鹽巴,花椒粉,黑胡椒粉,料酒,醃製一個小時
2、放入袋子裏可以給雞翅按摩~可以更好的入味,放置1小時
3、雞蛋一個兌水,麪粉,玉米麪粉,放玉米麪粉就是炸出來金黃,也可以都放玉米麪粉,不放麪粉,粘稠,掛糊
4、熱油,炸制金黃撈出,復炸一次
5、小火要炸熟
6、鍋內放入一勺辦戶戶辣醬,兩勺蜂蜜,一勺白砂糖,醬油兩勺番茄醬兩勺,這些也可以根據個人口味適量加入
7、炸好的雞翅放入鍋,拌均勻
8、盛出,撒芝麻
9、裏面還是脆的~甜辣口味