“簡單的家常菜,清淡而不失美味” 食材明細主料梅豆 (適量)日本南瓜 (適量)蒜 (適量)輔料植物油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)梅豆炒日本南瓜的做法步驟1、梅豆去兩端和老莖,折成段洗淨,日本南瓜切成片,蒜去皮用刀壓碎切末2、鍋中放油下入蒜末煸香,下入梅豆翻炒3、再放入南瓜片翻炒,加少許水,煮至南瓜和梅豆熟透4、加適量鹽、料酒和白糖調味炒勻