食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火爆大頭菜圓白菜的做法步驟
1、準備幹辣椒麻椒,蔥,姜切絲
2、圓白菜手撕成塊狀,洗乾淨瀝水
3、鍋中放油,放辣椒麻椒蔥姜,爆香,放入圓白菜,炒至圓白菜縮小,出水,放入一品鮮
4、放入少量耗油,大火翻炒
5、放入鹽,雞精全程一直大火爆炒
6、哈哈忘照成品圖了曬個吃完的吧一致好評阿
小竅門
除了炒辣椒麻椒蔥姜時候中火
剩下全程大火,炒至圓白菜沒剩多少水分了就可以出鍋了
1、準備幹辣椒麻椒,蔥,姜切絲
2、圓白菜手撕成塊狀,洗乾淨瀝水
3、鍋中放油,放辣椒麻椒蔥姜,爆香,放入圓白菜,炒至圓白菜縮小,出水,放入一品鮮
4、放入少量耗油,大火翻炒
5、放入鹽,雞精全程一直大火爆炒
6、哈哈忘照成品圖了曬個吃完的吧一致好評阿
除了炒辣椒麻椒蔥姜時候中火
剩下全程大火,炒至圓白菜沒剩多少水分了就可以出鍋了