食材明細主料油炸小河魚 (1斤)輔料蒜米 (適量)剁椒 (適量)麻油 (適量)生抽 (適量)超辣 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用,2、備好蒜末,3、備好剁椒,4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小時使其更入味。5、擺盤即成。6、擺盤即成。