簡單燒土豆的做法 簡單燒土豆怎麼做

“雙休日回老家，門口廊下簸箕，筐裏，都是圓溜溜的小土豆，大蒜頭，一下子回到童年的感覺，小時候，土豆收回來又很多種吃法，幾乎每種都很受我們歡迎，我想記下來，慢慢回味。土豆和同期可以吃的韭菜是黃金搭檔，今天也是這樣組合。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單燒土豆的做法步驟

• 1、土豆清洗去皮，韭菜洗淨切小段。

• 2、小土豆切滾刀塊。

• 3、鍋燒熱，加少許菜籽油，倒入土豆翻炒幾下。

• 4、加鹽。

• 5、加水快要沒住土豆。

• 6、湯汁即將收干時，倒入韭菜，翻炒幾下，韭菜變色就可以了。

• 7、配上我的老鍋蓋，偷一縷金色陽光，回到童年的餐桌去。