食材明細主料馬齒莧 (400克)蒜頭 (20克)輔料油 (15克)鹽 (1克)雞精 (1克)原味 (口味)未知 (難度)蒜頭爆炒馬齒莧的做法步驟1、買來的馬齒莧去老頭,清洗乾淨。2、馬齒莧飛水。3、蒜頭拍扁。4、鍋燒熱下油、蒜頭煎香。5、下馬齒莧翻炒。6、炒軟後調味。7、出鍋裝盤。