“爽口開胃,簡單美味,時令快手菜。” 食材明細主料馬齒莧 (適量)輔料蒜 (少許)調料香油 (少許)醋 (少許)鹽 (少許)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜泥拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分。3、切段。4、搗好的蒜泥,備用。5、蒜泥倒在馬齒莧上,加少許醋和香油調味即可。6、OK。7、爽口開胃。