“用新鮮的長豆角和肉末一起炒成酸辣豆角,非常開胃。” 食材明細主料長豆角 (250克)肉末 (100克)幹辣椒 (4個)醬油 (1大勺)大蒜 (4粒)陳醋 (2大勺)輔料鹽 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣炒肉末豆角的做法步驟1、所需材料。2、將所有材料洗淨切好。3、上鍋入適量油,加入肉末煸炒至微出油。4、加入辣椒蒜末炒出香味。5、放入豆角煸炒片刻。6、加入適量鹽。7、1勺醬油。8、兩大勺的醋,快火炒至豆角斷生即可。9、成品裝盤即可食用。