食材明細主料豆角 (一把)輔料腿肉 (適量)調料鹽 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆角炒肉片的做法步驟1、豆角一把洗乾淨。2、切小段。3、腿肉切片,放冰箱凍一會,會很容易切片。4、放油煎肉片。5、煸出油了放豆角翻炒兩三分鐘。6、加點鹽提味,翻炒均勻即可。7、炒的比較清脆,喜歡軟一點的就多炒幾分鐘。