食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
鴨雜炒苦瓜的做法步驟
1、食材洗乾淨備用
2、姜洗乾淨備用
3、苦瓜洗乾淨備用
4、鴨雜切花刀
5、苦瓜切片
6、姜切絲
7、熱油鍋炒香姜
8、放鴨雜下去炒30秒這樣放米酒
9、炒成這樣放苦瓜
10、放兩勺白糖翻炒
11、放適量水,燜熟放適量鹽,蠔油翻炒裝盤
12、成品圖。
1、食材洗乾淨備用
2、姜洗乾淨備用
3、苦瓜洗乾淨備用
4、鴨雜切花刀
5、苦瓜切片
6、姜切絲
7、熱油鍋炒香姜
8、放鴨雜下去炒30秒這樣放米酒
9、炒成這樣放苦瓜
10、放兩勺白糖翻炒
11、放適量水,燜熟放適量鹽,蠔油翻炒裝盤
12、成品圖。