食材明細主料草魚 (適量)輔料西芹 (適量)紅辣椒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)西芹炒魚片的做法步驟1、鍋留底油,炒香芹菜,放紅辣椒絲,放鹽,味精調味。2、最後放魚片輕輕翻炒,出鍋裝盤。3、最後放魚片輕輕翻炒,出鍋裝盤。