食材明細主料熟驢雜 (適量)青菜梗 (適量)幹辣椒 (2個)輔料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)米酒 (適量)醋 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青菜梗炒熟驢雜的做法步驟1、準備好熟驢雜2、準備好青菜梗和幹辣椒3、青菜梗斜切成小塊,幹辣椒切成小段4、起鍋燒油5、油七成熱時,下青菜梗翻炒斷生6、下驢雜翻炒均勻7、加鹽、雞精、蠔油、米酒調味8、最後加醋熗鍋,翻炒均勻即可出鍋9、新年快樂!😀