食材明細主料茭白 (500克)青椒 (3只)肉絲 (50克)輔料油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味精炒勻即可。7、成品圖。