食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小油豆腐燒排骨的做法步驟
1、食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3、接着,合入小油豆腐。
4、擱入桂皮和大料,加適量的清水。
5、加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加入冰糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
11、炒勻,即可。
1、食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3、接着,合入小油豆腐。
4、擱入桂皮和大料,加適量的清水。
5、加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加入冰糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
11、炒勻,即可。