“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!” 食材明細主料油渣 (200g)輔料青辣椒 (3個)小米椒 (2個)大蒜 (2粒)調料植物油 (3g)鹽 (3g)料酒 (1勺)生抽 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)青紅辣椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣變硬,撥至一邊,放入青紅辣椒、大蒜末。4、加入鹽調味。5、所有食材翻拌均勻加入生抽。6、油渣香脆,超級下飯。