“外焦裏嫩,這樣做的香煎鱈魚,真的超級好吃!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
香煎鱈魚的做法步驟
1、準備食材。
2、鱈魚切塊吸乾表面水分。
3、加入食用鹽、黑胡椒粉醃製鱈魚15分鐘。
4、熱鍋熱油小火煎魚。
5、一面煎黃後翻至另外一邊繼續煎黃。
6、酥酥脆脆的鱈魚就煎好了,營養美味哦~
小竅門
鱈魚一定要吸乾表面的水分哦!
“外焦裏嫩,這樣做的香煎鱈魚,真的超級好吃!”
1、準備食材。
2、鱈魚切塊吸乾表面水分。
3、加入食用鹽、黑胡椒粉醃製鱈魚15分鐘。
4、熱鍋熱油小火煎魚。
5、一面煎黃後翻至另外一邊繼續煎黃。
6、酥酥脆脆的鱈魚就煎好了,營養美味哦~
鱈魚一定要吸乾表面的水分哦!