食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜蔬燴豆腐泡的做法步驟
1、自制豆腐泡
2、香菇洗淨切片
3、準備胡蘿蔔洗淨切丁,甜玉米粒,豌豆粒
4、鍋中水開加少量鹽和一勺食用油下入配菜焯水備用
5、鍋中油熱下入洋蔥炒香
6、放入配菜翻炒均勻
7、加適量生抽
8、再次炒勻
9、加半碗水,因爲豆腐泡會吸水
10、下入豆腐泡翻炒均勻蓋上蓋子小火燉五分鐘
11、加鹽調味
12、炒勻關火
13、出鍋。
1、自制豆腐泡
2、香菇洗淨切片
3、準備胡蘿蔔洗淨切丁,甜玉米粒,豌豆粒
4、鍋中水開加少量鹽和一勺食用油下入配菜焯水備用
5、鍋中油熱下入洋蔥炒香
6、放入配菜翻炒均勻
7、加適量生抽
8、再次炒勻
9、加半碗水,因爲豆腐泡會吸水
10、下入豆腐泡翻炒均勻蓋上蓋子小火燉五分鐘
11、加鹽調味
12、炒勻關火
13、出鍋。