食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
相思紫薯球的做法步驟
1、紅豆可以先泡上幾個小時,然後用高壓鍋壓成紅豆沙,我用的是蘇泊爾的高壓鍋,上面有豆泥按鍵。喜歡甜食的可以多放冰糖。出鍋後用勺子壓一壓
2、紫薯用蒸鍋蒸熟,去皮,用勺子壓成泥狀。也可以裝在保鮮袋子裏面用擀麪杖擀一擀
3、乳酪切成小塊備用
- 4、用手將紫薯壓成餅狀,裏面上一點豆沙也壓成餅狀,再在豆沙上放一塊乳酪。最後將他們團成球狀。注意,豆沙餅要比紫薯餅小一圈。
1、紅豆可以先泡上幾個小時,然後用高壓鍋壓成紅豆沙,我用的是蘇泊爾的高壓鍋,上面有豆泥按鍵。喜歡甜食的可以多放冰糖。出鍋後用勺子壓一壓
2、紫薯用蒸鍋蒸熟,去皮,用勺子壓成泥狀。也可以裝在保鮮袋子裏面用擀麪杖擀一擀
3、乳酪切成小塊備用