“羊肚菌,菌味十足,香味濃郁,清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香,是一道營養又好味的湯品” 食材明細主料羊肚菌 (3個)黑土豬排骨 (150克)輔料紅棗 (3粒)姜 (2片)鹽 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)羊肚菌燉排骨的做法步驟1、備食材:羊肚菌,紅棗,薑片2、羊肚菌用清水沖洗一下再用純淨水泡軟(半小時)3、排骨焯水洗淨備用4、把所有食材放入燉盅裏,把剛纔泡羊肚菌的水放入盅裏如不夠再加適量的純淨水5、蓋上蓋子放入燉鍋裏,再蓋上外蓋,定3小時即可以6、時間到湯品可以了,調少許鹽7、成品。香味十足