食材明細主料前腿肉 (一斤)輔料紅蔥頭 (半斤)調料番薯粉 (適量)醬油 (適量)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)蔥香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蔥頭肉圓的做法步驟1、豬肉去皮,剁碎。2、紅蔥頭剁碎。3、把剁碎的豬肉,紅蔥頭,還有調料一起放進去。4、全部攪拌均勻。5、搓圓,掌心放點水搓。6、水開上鍋蒸十分鐘,就可以了。