“美味的一款燉菜,想吃肉肉就是這個菜了。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬燉雞腿雞蛋的做法步驟
1、主要原料。
2、雞腿洗淨焯水備用。
3、燒熱油,放蔥姜,大料,香葉,白芷炒香,放雞腿炒到雞腿略微焦黃。
4、放料酒,醬油,生抽,蠔油,白糖,鹽炒香。
5、放入煮熟去皮的雞蛋,放熱水沒過原料。
6、大火煮開,改小火燉制。將雞腿燉熟,收濃湯汁即可。
7、醬燉雞腿雞蛋。
“美味的一款燉菜,想吃肉肉就是這個菜了。”
1、主要原料。
2、雞腿洗淨焯水備用。
3、燒熱油,放蔥姜,大料,香葉,白芷炒香,放雞腿炒到雞腿略微焦黃。
4、放料酒,醬油,生抽,蠔油,白糖,鹽炒香。
5、放入煮熟去皮的雞蛋,放熱水沒過原料。
6、大火煮開,改小火燉制。將雞腿燉熟,收濃湯汁即可。
7、醬燉雞腿雞蛋。