食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
娃娃菜拌粉絲的做法步驟
1、娃娃些洗淨控水。
2、鍋中水燒開。
3、娃娃菜下入鍋中再次開鍋撈出。
4、粉絲下入開水鍋中關中火煮三分鐘。
5、粉絲撈入涼開水中泡20分鐘。
6、倒掉泡粉絲的水,娃娃菜切開和粉絲放一起。
7、加入鹽、味精、蒜末、醋、幹辣椒。
8、花椒放入濾網放在調料上面,油燒開熗碗中的調料。
9、拌勻後裝盤。
1、娃娃些洗淨控水。
2、鍋中水燒開。
3、娃娃菜下入鍋中再次開鍋撈出。
4、粉絲下入開水鍋中關中火煮三分鐘。
5、粉絲撈入涼開水中泡20分鐘。
6、倒掉泡粉絲的水,娃娃菜切開和粉絲放一起。
7、加入鹽、味精、蒜末、醋、幹辣椒。
8、花椒放入濾網放在調料上面,油燒開熗碗中的調料。
9、拌勻後裝盤。