食材明細主料培根火腿 (適量)青蒜 (適量)小米椒 (適量)輔料食用油 (適量)鹽 (少許)香菇老抽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)培根火腿炒青蒜的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油,油熱後放入培根火腿,小火,兩面煎黃。3、放入青蒜頭,小米椒翻炒勻。4、倒入水,大火,開兩開。5、放入青蒜葉,鹽。6、放入香菇老抽,翻炒勻即可。7、成品。