準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘美味好吃的麻辣雞絲的做法是由雞肉和辣椒醬搭配爲主要原材料製作而成的一道私房菜,製作起來所需食材也很簡單,製作步驟只有短短几部,吃起來也是十分的爽口,開胃,製作這道美味爽口美味好吃的麻辣雞絲很不錯的,特別在夏天吃起來鮮美爽口主料 雞肉 :適量 輔料油鹽 :適量 具體步驟雞胸肉洗乾淨。沸水中放入,雞胸肉、料酒、蔥、薑片,蓋上蓋子,中小火煮十五分鐘。用手撕成小細絲。取一小碗,放入味精鮮、香油、花椒油、鹽糖、香醋、辣椒油。澆在裝好盤的雞絲上。撒上熟白芝麻和切好的香菜末。