紙上烤魚的做法 紙上烤魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

紙上烤魚的做法步驟

• 1、魚洗淨，不要破開，就一整條。適量鹽，雞精，醬油均勻塗抹魚身加入西芹，洋蔥，姜，蒜，美味鮮，香油醃製醃製20分鐘左右即可

• 2、將5個大蒜剁碎，不用太碎如圖燈籠泡椒10個對切

• 3、鍋裏放油加豆瓣醬，姜，蒜，醬油，鹽，雞精，幹辣椒麪，少許香料粉爆炒，炒香，如圖備用

• 4、烤魚紙一張放電烤魚鍋上《淘寶上搜尋電烤魚鍋烤魚紙可以買到100多就夠了，方便以後家裏隨時吃烤魚》把之前醃製的魚整支放烤魚紙上剛剛製作好的《辣椒油》均勻淋在魚身上加入剛剁好的蒜和燈籠辣椒如圖

• 5、加入香菜如圖

• 6、1.放烤魚鍋裏包好如圖2.鍋里加入調和油平鋪鍋底3.開火烤10分鐘左右

• 7、開啟烤紙把魚翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以繼續烤

• 8、如果想更香那麼就把紙給抽掉如圖建議抽掉

• 9、烤魚吃完湯汁裏面可以加各種葷素菜《如圖》個人推薦花甲和蝦，牛肉烤烤味道很不錯反正就是根據個人愛好加配菜就好我這裏是5人份的量哦烤魚加啤酒，生活過的不要太好這裏的成本也就100多塊適合家裏來人小聚。

小竅門

好了，一條美味的烤魚搞定
祝上仙們用餐愉快。