食材明細主料白蘿蔔 (適量)銀魚乾 (適量)輔料水 (適量)配料蔥花 (適量)蠔油 (適量)味極鮮 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔絲炒銀魚乾的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨去皮,切絲。3、銀魚乾水裏沖洗下,用水浸泡十來分鐘。4、鍋內到油,下入蘿蔔絲煸炒。5、炒至蘿蔔絲變軟。6、下入銀魚乾一同煸炒。7、放入適量味極鮮生抽跟蠔油。8、翻炒均勻。9、放入適量水,煮至蘿蔔熟,最後撒些蔥花即可。