食材明細主料筍乾菜 (適量)蠶豆 (525克)輔料生抽 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。6、隨後,合入淘洗好的蠶豆翻炒一下。7、接着,加適量的水。8、煮開、煮至蠶豆斷生。9、然後,加少許生抽。10、加少許鹽。11、加少許雞精。12、調味炒勻,即成。13、出鍋、裝盤,下飯飯去嘍。。。