“杏鮑菇吃起來很鮮嫩、如果加上泡椒炒另有一番滋味!” 食材明細主料杏鮑菇 (4個)輔料泡椒 (適量)大蒜 (適量)鹽 (適量)油 (適量)泡籽姜 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)泡椒炒杏鮑菇的做法步驟1、把杏鮑菇洗淨切絲2、在泡菜壇裏抓點泡籽姜、泡海椒、把它們切小、還有大蒜、3、幹鍋放入適量油、燒至八成熱、4、下入杏鮑菇少量鹽、翻炒至斷生、盛出.5、另外下入少量油、九成熱下入泡姜、海椒、大蒜爆香、6、再下入杏鮑菇翻炒片刻、出鍋、一盤超下飯的杏鮑菇就上桌啦!