“春季到了,各種時蔬上市,多吃一些新鮮蔬菜有益健康。” 食材明細主料茼蒿 (200克)輔料蔥 (適量)蒜末 (適量)食用油 (1勺)食用鹽 (1/4勺)雞精 (1/4勺)薑末 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切段。2、準備蔥薑末。3、準備蒜末。4、起鍋燒油並爆香蔥薑末。5、倒入切段的茼蒿進行煸炒。6、倒入蒜末,加1/4勺的食鹽,1/4勺的雞精。7、煸炒幾下,關火盛盤。