“吃着比肉還香,減脂解饞最佳選擇。” 食材明細主料捲心菜 (1/4個)火腿片 (50g)輔料奶酪片 (1個)奶酪碎 (適量)調料鹽 (少許)黑胡椒 (適量)黃油 (少許)大蒜 (適量)鹹甜 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)網紅菜捲心菜牛排的做法步驟1、準備所需食材;2、鍋內融化少許黃油;3、放入捲心菜,兩面撒鹽和黑胡椒,小火煎上色;4、放一片奶酪和奶酪碎;5、加蓋,小火燜至奶酪融化;6、底油炒香火腿和蒜末;7、火腿放在捲心菜上即可。小竅門捲心菜四周用牙籤固定,煎時不易鬆散。