食材明細主料肉麪筋 (165克)冬瓜 (420克)輔料生抽 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉麪筋燒冬瓜的做法步驟1、食材:肉麪筋、冬瓜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開。4、接着,合入肉麪筋翻炒一下。5、然後,加適量的生抽。6、加適量的白糖。7、加適量的鹽。8、調味煮開。9、最後,煮至冬瓜熟軟,加適量的味精。10、炒勻,即成。