食材明細主料蔥葉 (適量)輔料紅辣椒 (適量)配料鹽 (適量)原味 (口味)醃 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醃蔥葉的做法步驟1、將大蔥的蔥葉揪下來洗好。2、三個辣椒洗好。3、將辣椒切碎。4、蔥葉切成小段。5、放上鹽、辣椒拌勻醃兩三個小時。6、放入瓶中,蓋上蓋子,放到冰箱裏,吃時取出即可。小竅門1.鹽要多放一點,蔥葉纔會一直保持綠色,鹽少了,蔥葉會變黃。2.不喜歡吃辣的,可以不放辣椒。