食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
上湯雲吞的做法步驟
1、備好骨頭湯。
2、把肉剁碎備用,蔥切碎,放好調料拌勻即可。
3、一小片雲吞皮放入肉餡,用一根筷子跟着皮一起捲起來,用手兩端按壓,抽出筷子就能成型。
4、可不要太用力哦。
5、高湯煮開後放入雲吞煮熟。
6、出鍋後撒入香菜或䓤碎,建議撒上胡椒粉入湯汁中,這樣吃纔會有靈魂。
1、備好骨頭湯。
2、把肉剁碎備用,蔥切碎,放好調料拌勻即可。
3、一小片雲吞皮放入肉餡,用一根筷子跟着皮一起捲起來,用手兩端按壓,抽出筷子就能成型。
4、可不要太用力哦。
5、高湯煮開後放入雲吞煮熟。
6、出鍋後撒入香菜或䓤碎,建議撒上胡椒粉入湯汁中,這樣吃纔會有靈魂。