麪食

“節後來點粗糧，清爽一下。麥仁是粗糧中的一種，經常吃麥仁，可以幫助胃腸道功能的改善。並且麥仁含有豐富的營養和食物纖維，常吃對身體排毒也有不錯的效果。今天這款饅頭，加上了女士們都愛的紅糖，粗糖的原香配上富含質感的麥...

“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒（適量）玉米麪（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“這道煮餛飩的調料汁是老公調製的，說不上是哪裏的吃法，我們家一直都是這麼吃的，餛飩的鮮香加上湯料的鮮美，非常的好吃。”食材明細主料豬肉餡（200g）餛飩皮（300g）莧菜（200g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）醬油（適量）黃酒（適量）白糖（適量）鹽（適量...

“雞蛋真是百搭配，不論和什麼菜配在一起都美味，家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了，拿兩個蛋，收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”食材明細主料雞蛋（三個）生菜葉（三片）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...

“許多人感覺雪裏蕻包子不香，主要原因是其吸油，這款包子真心好吃，呵呵準備發揚光大。可惜時間緊張，製作過程中無暇顧及拍照，大夥將就看吧。”食材明細主料雪裏蕻（適量）雞肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）炸雞粉（適量）鹽（少許）鹹...

“今天分享一個非常非常簡單的東北“土”特產，黃金大劫案裏面範大廚做的“疙瘩湯”但是我的可不是酸菜的。換做蔬菜的話，南方的朋友就可以嘗試的做一做。味道真的很不錯。”食材明細主料黃瓜（1根）油菜（1棵）午餐肉（2片）雞蛋（1顆...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉溫水和成麪糰，餳...

“海苔含有豐富的維生素和礦物質，它含有12種維生素，特別是豐富維生素B12。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱怔之功效。含有維生素B12的食品爲數不多，每天只要食用3片紫菜，便可補充人體一天所需的2.4毫...

“脆軟餅，顧名思義就是周邊是脆脆的，但中間又是軟軟的，不像燈盞糕周邊太硬，這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅，喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸（一根）麪粉（（用調羹量取））輔料鹽（雞精）菜油（少許...

“第一次做捲心菜的素菜包哦”食材明細主料麪粉（適量）輔料捲心菜（適量）雞蛋（適量）配料雞精（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜雞蛋包的做法步驟1、發麪。這個大家都會，...

食材明細主料普通麪粉（10斤）水（7斤）油（適量）蔥花（適量）料鹽（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花芝麻油餅的做法步驟1、麪粉一斤面七點五兩水「秋天氣溫在25度左右的時候有那麼多的水，溫度...

食材明細主料黃豆豆渣（適量）小米麪（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆渣米麪香餅的做法步驟1、把一碗麪粉、半碗小米麪加一勺鹽，混合在一起，豆渣倒在上面。2、將混合物揉成光滑麪糰，現在...

“這次去意大利旅行，一路上吃了好多意麪，披薩，提拉米蘇之類之類的意大利美食，深深讚歎意大利的意麪的千變萬化，種類繁多，常常是一桌人一人點一樣，每道意麪口味都不同，但是都一樣的美味！尤其是意大利的海鮮意麪，更是用料十足，香味...

食材明細主料絲瓜（110克）滷蛋（1個）麪條（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋絲瓜湯麪的做法步驟1、材料：絲瓜、滷蛋、麪條2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將滷蛋放在...

“爲了不愛吃菜的寶寶研究的這個營養全面的麪條糊雞蛋”食材明細主料麪條（20條）西紅柿（1個）甜椒（1個）菠菜（5棵）肉（6克）雞蛋（2個）輔料蔥末（3克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）營養全面麪條糊的做法步驟1、開鍋放雞蛋液2、攪拌均勻...

“沒有做過翻糖蛋糕，看到大家美輪美奐的蛋糕圖片，真心羨慕。於是就抱着失敗的心裏嘗試用中式麪食做出花樣來。第一次做，出來的效果還不錯。這不是擺設品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了紅色和黃色，兩種食...

“南瓜營養及爲豐富，孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，多食南瓜可有效防治高血...

食材明細主料青菜（130克）油條（1根）蕎麥麪（1小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜油條蕎麥麪的做法步驟1、食材：青菜、油條、蕎麥麪2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將油條放在案板上切開，...

“逢年過節家人都會包上餃子，今天買了新鮮的蝦仁和韭菜一起包餃子，這是家人最喜歡的餡料。“每年初一，無論貧富貴賤，皆以白麪做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終...

“第一次髮菜譜沒有過程圖熟悉一下美食天下”食材明細主料意麪（200g）肉糜（200g）奶酪（兩片）輔料Bolognese粉（1包）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Bolognese局意麪的做法步驟1、意麪按照包裝要求煮好2、肉糜用Bolognese...

食材明細主料蕎麥麪（100克）圓白菜（70克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、圓白菜（已清洗）、濃湯寶2、在鍋中加入適量的清水。3、接着，擱入濃湯寶。4、煮開。5、然...

食材明細主料普通麪粉（100克）玉米麪粉（100克）輔料白糖（20克）酵母（3克）葡萄乾（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪提子小饅頭的做法步驟1、按所需要的用量準備好原料。（葡萄乾忘拍進來了）2、將普通麪粉和玉米麪...

食材明細主料韭菜（100克）茭白（100克）香乾（105克）綠豆芽（250克）麥餅（270克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素合菜麥餅卷的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、香乾、...

“在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，爲稻米...