“鹹鮮微麻,爽口小菜。” 食材明細主料荷蘭黃瓜 (一根)洋蔥 (半個)豆腐皮 (半張)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)香油 (適量)陳醋 (適量)麻椒油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)荷蘭黃瓜洋蔥拌豆腐皮的做法步驟1、新洋蔥半個,切成小塊。2、荷蘭黃瓜一根洗一下,拍扁切小段。3、手工豆腐皮洗一下,切成粗絲。4、三樣食材放大碗內。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油,再淋入適量麻椒油。6、拌勻盛盤。7、成品。8、成品。